Pasiflora

La Pasiflora es una planta de rápido crecimiento y de hojas perennes, con tallos trepadores.

Es miembro del grupo de las flores de la pasión género Passiflora.

Su principal característica es la peculiar forma de sus flores y de los estambres y pétalos de la misma.

Es una liana trepadora, pubescente que alcanza los 6-9 metros de largo con raíz perenne.

Tiene unos zarcillos que le sirven para trepar. Las hojas están divididas en tres lóbulos finamente dentados y pecioladas.

Las flores son aromáticas y grandes, de 5 cm de diámetro, se producen solitarias en un largo pedúnculo, son de color blanco, amarillento o carnoso con tonos púrpuras.

El cáliz con cinco sépalos unidos por la base formando una copa.

La corola está compuesta por pétalos blancos rodeados por una triple corona de filamentos de color púrpura.

Su fruto es también conocido como Granadilla, una baya de color amarillo del tamaño de un huevo y se torna naranja cuando está madura.

En esta especie, el mucílago amarillo que rodea a las semillas es dulce y comestible, sin embargo posee muchas semillas por lo que mayormente es comido por los animales silvestres.