Jengibre
Descripcion:
El jengibre es una planta de la familia de las zingiberaceas, cuya raiz esta formada por rizomas horizontales muy apreciados por su aroma y sabor picante.
La planta llega a 90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm. Crece en todas las regiones tropicales del mundo.
Las variedades mas caras y de mayor calidad generalmente proceden de Australia, India y Jamaica, mientras que las mas comercializadas se cultivan en China.
Su nombre viene del sanscrito sinabera, que significa “formado como un cuerno”.
Nombre cientifico: Zingiber officinale Roscoe.
Composicion:
Aceite esencial, almidon, diterpenos, alcanfor, linalol.
Indicaciones:
Vomitos, mareos, nauseas.
Contraindicaciones:
Consultar con el medico si se esta tomando algun medicamento, puede irritar el estomago en personas sensibles.
Modo de empleo:
Capsulas de extracto de jengibre, de venta en dieteticas y como condimento.
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