Roble

El roble es un árbol ampliamente distribuido, que llega a alcanzar los 40 metros de altura. Pueden vivir varios cientos de años e incluso se encuentran ejemplares milenarios. Su fruto es la bellota, muy parecida a las de las encinas en forma y tamaño. En fitoterapia se utiliza la corteza en decocción.

Salicaria

La salicaria es una planta herbácea originaria de Asia.

Crece en zonas pantanosas, ríos y en general donde hay agua abundante.

Se considera una especie invasora, siendo muy dificil de erradicar una vez ha colonizado la zona.

Puede llegar a diezmar la vida acuática por la falta de oxígeno que provoca.

Borraja

La borraja es originaria del mediterráneo y norte de África, aunque se aclimata fácilmente y está extendida por todo el mundo.

En España, ha sido cultivada durante siglos para consumir sus hojas como verdura. En la actualidad solo algunas regiones conservan esta tradición.

Otros países europeos también la cultivan con este fin, siendo considerada una verdura exquisita.

Las flores son blancas, excepto en las variedad silvestre, que suelen ser azules.

Rosa mosqueta

La rosa mosqueta es un arbusto silvestre de la familia de las rosáceas.

Es una planta nativa de Europa, donde se cultiva sobre todo en el Reino Unido por su bella flor de color rosa pálido.

También se encuentra en estado silvestre en las estribaciones de la región sur de la Cordillera de los Andes, tanto en Chile como Argentina, y en el piedemonte mendocino.

Sus frutos se utilizan para la confección de dulces y mermeladas, y el aceite extraído de sus semillas se aprovecha en cosmética.

Zarzaparrilla

La zarzaparrilla es un arbusto de la familia de las liliáceas, con tallos delgados, volubles, de uno a dos metros de largo y espinosas.

Las hojas son pecioladas, alternas, ásperas, con muchos nervios, acorazonadas, y persistentes.

Sus flores son de color amarillo-crema en racimos axilares, frutos en baya globosas como el guisante.

Las raíces son fibrosas y casi cilíndricas, utilizadas en fitoterapia en preparados sudoríficos y depurativos.

Bardana

La bardana es originaria de Europa y Asia y difundida por América, prolifera en suelos baldíos, bordes de caminos, escombreras y cerca de zonas habitadas.

Es una planta herbácea bienal, robusta de más de un metro de altura.

Hojas grandes rugosas, ovales, alternas y de extremidad redondeada con grandes pecíolos.

Las flores se agrupan en corimbos y son de color rojo púrpura intenso y brácteas terminadas en ganchos.