Cerraja

La cerraja es una planta invasora procedente de Asia y África. Tiene un parecido al diente de león, con el que comparte además alguna de sus propiedades. Como planta medicinal, es destacable su efecto diurético y colagogo.

Arenaria roja

La arenaria roja es una planta originaria de Europa y Norteamérica. Su hábitat natural son las zonas costeras y semiáridas, especialmente en la cuenca mediterránea. Apenas supera los 20 centímetros de altura y sus flores son rosadas y diminutas. En fitoterapia se utiliza la parte aérea de la planta, por su propiedad diurética.

Herniaria

La herniaria es una planta rastrera originaria de Europa.

Su hábitat natural son los terrenos arenosos o pedregosos.

Desde hace varios siglos se conocen sus propiedades diuréticas.

Es utilizada con ese fin para aliviar infecciones urinarias y edemas.

Fresno

La fresno es un árbol nativo de Europa que supera con facilidad los 20 metros de altura.

Su madera es considerada noble, y es muy apreciada para fabricar herramientas y tarimas.

Como planta medicinal, se utilizan las hojas como diurético y la corteza como antipirético.

Parietaria

La parietaria es una planta medicinal que se puede encontrar en Europa y norte de África.

Crece en terrenos baldíos, edificios en ruinas y pedregales.

Llega a alcanzar poco más de medio metro de altura en condiciones idóneas.

Cólquico

El cólquico es una especie botánica de planta con flor nativa de Europa.

En España se encuentra en el norte de los Pirineos.

Crece en praderas húmedas a grandes alturas.

Es una planta herbácea anual con raíz tuberosa que alcanza 1-3 dm de altura.

Las hojas son lanceoladas de color verde oscuro y miden 30 cm de longitud, terminan en punta y son envolventes en su base.

Apio

El apio es una especie vegetal perteneciente al orden de las umbelíferas, oriundo de la zona mediterránea.

Posee tallos estriados que forman una gruesa penca con hojas acuñadas.

Toda la planta tiene un fuerte sabor acre, aunque el blanqueo de los tallos en el cultivo hace que pierdan estas cualidades, adquiriendo un sabor más dulce y el característico aroma que lo convierte en un buen ingrediente de ensaladas y sopas.