Roble

El roble es un árbol ampliamente distribuido, que llega a alcanzar los 40 metros de altura. Pueden vivir varios cientos de años e incluso se encuentran ejemplares milenarios. Su fruto es la bellota, muy parecida a las de las encinas en forma y tamaño. En fitoterapia se utiliza la corteza en decocción.

Haritaki

El haritaki es una planta originaria de la India.

Es una de las plantas importantes en la medicina de ese país, el ayurveda.

Se utilizan tanto los frutos aun verdes como los ya secos, cada uno con sus propiedades.

En fitoterapia se recomiendan los verdes para el estreñimiento y las hemorroides, y los secos para cortar la diarrea.

Cariofilada

La cariofilada es una planta nativa de Europa que alcanza el medio metro de altura.

Se puede encontrar en zonas boscosas y prefiere la sombra.

Sus aromáticas flores poseen cinco pétalos y son amarillas.

El rizoma es la parte utilizada en fitoterapia.

Su efecto más destacado es como hemostático, es decir, detiene las hemorragias en uso externo, y por ello está indicada para lavar heridas abiertas.

Uva de gato

La uva de gato es una planta suculenta originaria de la cuenca mediterránea y distribuida por casi toda Europa.

Su hábitat natural es en paredes, y rocas a media sombra.

En raras ocasiones supera los 25 centímetros de altura, extendiéndose más de forma horizontal formando un manto.

El interés por esta planta en fitoterapia viene por sus propiedades astringente y antiinflamatoria.

Musgo de Irlanda

El musgo de Irlanda es una alga que se encuentra en las costas del océano atlántico en Europa y Norteamérica.

Es utilizado en la industria alimentaria y farmacéutica por su poder emulgente.

La carragenina, uno de los compuestos del musgo de Irlanda, absorbe gran cantidad de agua y puede añadirse a mermeladas y compotas caseras como espesante natural.

Orno

El orno es un árbol procedente de Europa y de Asia.

Alcanza los 20 metros de altura y 1 metro de diámetro del tronco en su hábitat natural.

Del tronco, haciendo una incisión, se extrae una savia de sabor dulce y agradable, que recuerda al jarabe de arce.

Esta savia tiene utilidad medicinal, por su contenido en manitol, con propiedades laxantes.

Ratania

La ratania es una planta originaria de los andes.

Crece en zonas montañosas áridas en la franja de los 1000 sobre el nivel del mar.

Puede encontrarse en países de sudamérica y centroamérica.

Las raíces de ratania son de interés en fitoterapia por sus alto nivel de tanino.

Alforfón

El alforfón es una planta cultivada tradicionalmente como un cereal, aunque pertenece en realidad a la familia de las poligonáceas.

De sus frutos se extrae una harina con la que se elaboran postres, panes y otros productos derivados.

Principalmente es consumido en Europa y Asia, de donde es originario.

El mayor productor a nivel mundial es China, seguida de lejos por Rusia.

Nogal

El nogal es un árbol que alcanza fácilmente los 30 metros de altura y 2 metros de diámetro.

Tiene su origen en Asia y Europa, y se cultiva en todo el mundo por su bello porte, a la vez que por sus múltiples usos.

Este árbol es usado por su madera en carpintería y construcción, las hojas para tratamientos de belleza y sus frutos, (las nueces), como nutritivo alimento.

El aceite extraído de las nueces tiene un gran valor en dietética por su alto contenido en grasas poliinsaturadas y su sabor exquisito, ideal para aderezar ensaladas.

Castaño de indias

El castaño de indias es un árbol que alcanza los 30 metros de altura.

Es originario de la India, Irán, Asia menor y los Balcanes, aunque actualmente se ha aclimatado en casi todos los países templados.

Tiene el tronco erecto que desarrolla numerosas ramas.

Las hojas son grandes y opuestas, tienen un largo peciolo y están divididas en 5 o 7 foliolos que desde lejos simulan los dedos de una mano.