Cerraja

La cerraja es una planta invasora procedente de Asia y África. Tiene un parecido al diente de león, con el que comparte además alguna de sus propiedades. Como planta medicinal, es destacable su efecto diurético y colagogo.

Ashwagandha

La ashwagandha es una planta originaria de la India, usada principalmente en la medicina ayurvédica.

Sus flores son de color amarillo, y el fruto es una pequeña baya roja.

Puede llegar a medir un metro y medio en condiciones ideales.

Por sus propiedades adaptógenas, también se le conoce como el ginseng indio, y comparte con el ginseng chino su efecto vigorizante.

Betónica

La betónica es una planta nativa de Europa, que apenas sobrepasa el medio metro de altura.

Sus flores son de un color entre rosado y violeta, y recuerdan a las de la salvia.

En la antigua Roma era muy apreciada, pues se creía que curaba decenas de enfermedades.

Actualmente en fitoterapia, su uso más importante es como astringente, por su alto contenido de taninos.

Erígero

El erígero es una planta herbácea nativa de Norteamérica, extendida en la actualidad por todo el mundo.

Puede superar el metro de altura en condiciones idóneas.

Los frutos se diseminan con el viento y recuerdan a los del diente de león.

Las flores son utilizadas en fitoterapia por sus propiedades diuréticas.

Shiitake

El shiitake, que en japonés significa hongo del árbol shii, es un hongo de origen asiático muy apreciado en cocina y medicina china.

Debido al creciente interés en este hongo, el shiitake se cultiva actualmente por todo el mundo.

Es conjuntamente con el reishi, los dos hongos más importantes en medicina alternativa.

Los veganos conocen el shiitake por contener cierta cantidad de vitamina D.

Borraja

La borraja es originaria del mediterráneo y norte de África, aunque se aclimata fácilmente y está extendida por todo el mundo.

En España, ha sido cultivada durante siglos para consumir sus hojas como verdura. En la actualidad solo algunas regiones conservan esta tradición.

Otros países europeos también la cultivan con este fin, siendo considerada una verdura exquisita.

Las flores son blancas, excepto en las variedad silvestre, que suelen ser azules.

Hibisco

El hibisco o hibiscus es una planta perteneciente a la familia Malvaceae, con más de 200 especies en su género.

Es más conocida como flor de Jamaica en gran parte de latinoamérica.

Muy extendida por todo el mundo, tanto silvestre como cultivada, especialmente en zonas tropicales y semi-tropicales.

El color de la flor varía del blanco al rojo intenso, con diferentes tonalidades intermedias, incluso existen de color morado.

Astrágalo

El astrágalo es una planta de flores perteneciente a la familia Fabaceae.

Muy utilizada en la medicina tradicional china, forma parte de las 50 hierbas fundamentales de la misma.

Florece durante el verano, produciendo semillas al principio del otoño.

Las flores son hermafroditas, y son polinizadas por abejas y otros insectos voladores.

Crece bien en terrenos de composición alcalina y sus raíces fijan el nitrógeno a la tierra.