Eneldo

El eneldo es una planta nativa de la región mediterránea, de la familia de las apiáceas.

Llega a medir aproximadamente 50 centímetros de altura.

Los tallos se ramifican en umbelas, que se llenan de diminutas flores amarillas en el verano.

Las hojas son muy apreciadas en cocina para acompañar platos de pescados y encurtidos.

En fitoterapia, su principales usos son como antiespasmódico y carminativo.

Eneldo

Las semillas de eneldo tienen la propiedad de favorecer la eliminación de los gases intestinales.

Nombre científico del eneldo

Anethum graveolens.

Nombres comunes

Aneto, anella, abesón.

Partes de la planta utilizadas

Frutos.

Composición

Flavonoides, aceite esencial.

Acción farmacológica

Espasmolítico, carminativo, aperitivo.

Indicaciones

Meteorismo, dispepsia, espasmos intestinales.

Contraindicaciones

No se conocen.

Advertencias

Evitar el aceite esencial para uso interno.

Modo de empleo

Calentar una taza de agua hasta que hierva. Agregar una cucharadita de semillas.

Dejar en reposo 10 minutos. Tomar de 2 a 3 tazas al día.

Plantas similares

Hinojo, anís, alcaravea, petasites, melisa.

Remedios naturales

Infusión de plantas medicinales para eliminar gases.

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