Guar

El guar es una leguminosa nativa de la India y otros países asiáticos.

Rara vez alcanza el metro de altura, siendo lo normal de 50 a 80 centímetros.

Crece sin problemas en terrenos poco fértiles y soporta bastante bien las sequías.

En fitoterapia se utiliza el endospermo de las semillas.

Molidas con agua producen un gel con propiedades saciante, hipoglucemiante e hipolesteremiante.

Guar

Los galactomananos de la goma guar, limitan la absorción de azúcares y colesterol de los alimentos y baja los niveles de ambos en sangre.

Nombre científico del guar

Cyamopsis tetragonoloba.

Nombres comunes

Goma guar.

Partes de la planta utilizadas

Semillas.

Composición

Galactomananos.

Acción farmacológica

Hipoglucemiante, hipocolesteremiante, hipolipemiante.

Indicaciones

Hiperglucemia, hipercolesteremia, hiperlipidemia.

Contraindicaciones

No consumir si se padece de algún tipo de estenosis.
Puede provocar gases en personas sensibles.

Advertencias

Consultar con el médico antes de utilizar esta planta.
Puede limitar la absorción de medicamentos.

Modo de empleo

La mejor forma de consumirlo es en sobres con polvo de las semillas.

Seguir las instrucciones del preparado o las indicaciones del terapeuta.

Plantas similares

Ispágula, reishi, alholva, guggul, konjac.

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