Albahaca

La albahaca pertenece a la familia de las lamiáceas, es una hierba aromática anual nativa de Irán, India y otras regiones tropicales de Asia, que lleva siendo cultivada mas de 5.000 años.

Esta planta es muy sensible a las heladas.

Se cultiva únicamente por semillas, que se pueden sembrar en semilleros o macetas en un invernadero a principios o mediados de la primavera.

Álamo

El álamo es un árbol de hoja caduca que alcanza de 20 a 30 metros, aunque en ocasiones puede superar esta altura.

Se extiende por el sur, centro y este de Europa, centro y oeste de Asia (hasta el centro de Siberia) y norte de África.

Al haber sido cultivado y difundido desde antiguo resulta dificil precisar su area de origen, si bien no resulta aventurado situarlo entre Asia occidental y Europa oriental.

Se encuentra en Escandinavia cultivado.

Ajenjo

El ajenjo es una planta herbácea medicinal de la familia de las asteráceas.

Conocida desde muy antiguo ya por los egipcios.

Sus raíces son perennes, se seca en invierno y florece cuando llega el buen tiempo, es de tallo firme, frondoso, hasta algunas veces leñoso.

Las hojas son de color blanquecino de ambos lados, debido a un vello canoso que le sale a la planta.

Las flores son de color amarillo de 3 a 5 mm de diametro y salen en los meses de julio a septiembre.

Agripalma

La agripalma es una planta originaria de Asia (hasta el Himalaya y Siberia) y del Norte de Ámerica.

También se encuentra en toda Europa y en España en los Pirineos.

Alcanza los 60-120 cm. de altura.

Desprende un olor desagradable, tiene hojas lobuladas, largamente pecioladas y pelosas, de color verde oscuro en el haz y blanquecino el envés.

Achicoria

La achicoria es una planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas.

Procede originariamente de Europa, donde se reproduce de manera silvestre en los prados y campos en barbecho, asi como a la vera de los caminos.

Se ha naturalizado en varias regiones de Ámerica y África.

Se cultiva especialmente en el norte de Francia, Bélgica, Alemania y España.

Puede alcanzar 1 metro de altura.